Ende des Jahres verabschieden sich Ute und Ingo aus dem Dorfgemeinschaftshaus Weddel. Vor 16 Jahren haben sie die gastronomische Betreuung von den Vorpächtern übernommen, u.a. auch den Montag als Öffnungstag, was für Gastronomie unüblich ist und dem Schützenverein geschuldet war.
Anfangs hatten sie ab 11.30 Uhr geöffnet, boten Mittagstisch und danach Kaffee und Kuchen an, aber beides wurde von den Weddelern nicht angenommen.
Nach dem schönsten Erlebnis befragt, muss Ingo überlegen und schüttelt dann den Kopf. „Wir haben 16 Jahre lang Spaß gehabt.“
Trotz aller Widrigkeiten. Einmal fiel im Winter die Heizung aus und an einem Wochenende während einer Feier ging die Spülmaschine kaputt, da musste für mehr als hundert Personen mit der Hand gespült werden.
Im Laufe der Jahre hat sich das Publikum gewandelt, früher gab es mehr Vereine und Stammtische als heute. Obwohl das DGH nach wie vor gut besucht ist, wird Ute in ihren wohlverdienten Ruhestand gehen und am 21.12.2026 zum letzten Mal die Tür abschließen.
Ob sich ein neuer Pächter finden wird? Zu hoffen wäre es.