PRESSEMITTEILUNG Wolfenbüttel, 12.03.2024
Dunja Kreiser, MdB, zeigt Geschick an der Kasse
„Ort zum Wohlfühlen“
Kreiser besucht Edeka-Markt Häring – Zwei Vereine erhalten je 500
Euro Spende
Wie stellen sich die Märkte heute auf Kundenwünsche ein? Wie sehen die
Strukturen in den Edeka-Märkten aus, und wieviel Umsatz erwirtschaftet
das Unternehmen? Viele Themen wurden angeschnitten, als sich die direkt
gewählte SPD-Bundestagsabgeordnete für den Wahlkreis Wolfenbüttel-
Salzgitter-Nordharz Dunja Kreiser während eines Besuchs im Edeka-Markt
Häring am Neuen Weg in Wolfenbüttel informierte. Inhaberin Anna Häring
hat bei Edeka von der Pike auf gelernt, vor drei Jahren den Schritt in die
Selbständigkeit gewagt und den Edeka-Markt in Eigenregie übernommen.
Sehr zur Freude der SPD-Politikerin durfte Dunja Kreiser nach dem
Gespräch ihr Geschick als Kassiererin unter Beweis stellen und an der Kasse
unterstützen.
Auf einer Verkaufsfläche von rund 1.700 Quadratmetern bietet Anna Häring
ihren Kundinnen und Kunden ein breites Sortiment, von Gut&Günstig-
Produkten auf Discountpreisniveau über Markenartikel bis hin zu
regionalen und internationalen Spezialitäten. Besonders wichtig ist ihr
dabei der regionale Bezug. „Ich arbeite mit etwa 20 Lieferanten aus der
Region zusammen. Mir ist es besonders wichtig, regionale Produkte gut zu
präsentieren und anzubieten“, sagte die Geschäftsfrau. Doch auch
insgesamt legt Anna Häring viel Wert auf Übersichtlichkeit und
Kundenzufriedenheit. Nachdem sie den Markt übernommen habe, habe sie
nur wenige Änderungen vorgenommen, um für mehr Übersichtlichkeit und
ein schönes Ambiente zu sorgen. Das ihr das gelungen ist, unterstrich Dunja
Kreiser prompt und hob das besondere Einkaufserlebnis des Edeka-Marktes
hervor, in dem auch sie selbst gern einkaufen geht: „Edeka ist nicht nur ein
Vollversorger sondern ein Treffpunkt für Jung und Alt. Hier zählt das
persönliche Miteinander zwischen Kunde und Mitarbeiter beziehungsweise
Mitarbeiterin, was ich sehr schätze. Anna Häring hat hier einen Ort zum
Wohlfühlen geschaffen.“
Um dem Fachkräfteengpass entgegenzuwirken sei Anna Häring aber auch
die Zufriedenheit ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wichtig. „Wir
versuchen die Wünsche unserer Kolleginnen und Kollegen beim Erstellen
der Dienstpläne weitgehend zu berücksichtigen und gleichzeitig stets die
Wirtschaftlichkeit im Blick zu behalten. Das ist unsere tägliche
Herausforderung. Wenn eine Mutter mit kleinen Kindern eben nur
vormittags arbeiten kann, dann setzen wir das um“, betont die
Wolfenbüttelerin. Dass nach Corona mehr Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter aus der Gastronomie zu ihrem Team zählten, könne sie nicht
bestätigen. Insgesamt beschäftigt Anna Häring 70 Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter und bildet auch aus, auch um dem Fachkräftemangel
entgegenzuwirken. „Ich habe hier einst meine Ausbildung gemacht und im
März 2021 die Chance genutzt und den Edeka-Markt übernommen“, betont
Häring. Diesen Schritt habe sie nicht bereut. „Ich schätze hier sehr den
persönlichen Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden. Man kennt sich“,
so Häring.
In Wolfenbüttel gibt es neben dem EDEKA Häring noch zwei EDEKA Center,
die ebenfalls von selbstständigen Kaufleuten betrieben werden und zwei
NP-Märkte. Insgesamt gehören zur EDEKA Minden-Hannover rund 620
selbstständige Kaufleute. Im Unternehmensverbund sind aktuell rund 3.000
Auszubildende in 1.500 Märkten beschäftigt, 670 Märkten befinden sich in
Niedersachsen.
Mit einem Außenumsatz von rund 11,3 Milliarden Euro und rund 75.800
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich der selbstständigen
Einzelhändlerinnen und Einzelhändler) ist die EDEKA Minden-Hannover die
umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im
genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit
1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze
und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe,
Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der insgesamt 1.500
Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum
Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere
Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion
Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das
Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.
In Niedersachsen betreiben 289 selbstständige Kaufleute ihre Märkte, Anna
Häring ist eine davon.