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Im August 2025
Jetzt werden die Äpfel auf den Plantagen im Elm geerntet
Nachdem nun die ersten Obstsorten geerntet wurden, ist Zeit für den Liebling der Deutschen, den Apfel. In den Plantagen in Evessen sind diese gut heran gewachsen und dank der längeren Regenzeit seit Juli auch noch mit ausreichend Wasser versorgt worden.
Nun kommen die über 25 Apfelsorten in den Verkauf, direkt im Hofladen der Familie Molks und auch auf den Wochenmarktständen in Braunschweig. Jeden Mittwoch und Samstag ist der Marktwagen auf dem Altstadtmarkt in Braunschweig und am Freitag hinter dem Schloß.
Obsthof Molks Sortiment ist breit gefächert und dem regionalen und saisonalen Angebot angepasst. Im Hofladen finden Sie neben den selbst angebauten Obstsorten auch viele andere wechselnde Produkte von Erzeugern aus der direkten Umgebung.
Mosterei
Ab Anfang September verarbeiten wir nach telefonischer Absprache Ihre Äpfel.
Sie bekommen ausschließlich Ihren Saft mit nach Hause.
Die Mindestmenge sind 40 Kilogramm.
Unsere Mosterei startet im Herbst:
Unsere Hauseigenen Säfte sind aber ganzjährig im Hofladen und auf den Märkten für Sie verfügbar.
Unsere Säfte erhalten Sie in den Geschmacksrichtungen:
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Apfelsaft
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Apfel-Kirsch
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Apfel-Aronia
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Apfel-Birne
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Apfel-Hollunder
Unsere Säfte sind in 5 Liter Bag in Box abgefüllt.